Τάρτα Μπανάνα με Πτι Μπερ
- 22 Οκτ 2012
- Ανανεώθηκε 30 Δεκ 2012
- Αναρτήθηκε 22 Οκτ 2012
- Εμφανίσεις: 995
ΤΑΡΤΑ ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ
Υλικά
Για τη βάση:
· 2 πακέτα πτι-μπερ
· 400 γρ. μαλακή μαργαρίνη
· 5 κ.σ. κονιάκ
Για την κρέμα μπανάνας:
· 500 γρ. μπανάνες
· 300 γρ. γιαούρτι
· 2 κ.σ. μέλι
· 1/2 κούπας ζάχαρη καστανή
· 1/2 φακελάκι ζελέ μπανάνα
· 1/2 φακελάκι τρούφα
Πως το κάνουμε:
1. Ρίχνουμε το ζελέ σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Πολτοποιούμε τις μπανάνες μαζί με το μέλι και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε το μίγμα με το γιαούρτι και προσθέτουμε το ζελέ.
3. Θρυματίζουμε καλά στο μπλέντερ τα μπισκότα, λιώνουμε τη μαργαρίνη, προσθέτουμε το κονιακ, τα μπισκότα, ανακατεύουμε, και βάζουμε το μίγμα σε ταψακι που ανοίγει.
4. Προσθέτουμε την κρέμα μπανάνας και αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
5. Βάζουμε απο πάνω την τρούφα και σερβίρουμε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγη ειναι απο το βιβλιαρακι των πτι-μπερ Παπαδοπουλου.
ΝΑΤΑΛΙΑ ΠΕΡΑΚΗ Α3’
