Εύκολα μπισκότα
- 14 Δεκ 2013
- Ανανεώθηκε 14 Δεκ 2013
- Αναρτήθηκε 14 Δεκ 2013
- Εμφανίσεις: 952
Εύκολα μπισκότα με δύο υλικά
(για 20-25 κομμάτια)
Υλικά:200 γρ. Nutella ή Nucrema ή Merenda σε θερμοκρασία δωματίου, 1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώνουμε με λαδόκολλα μια λαμαρίνα. Χτυπάμε και τα δύο υλικά στο μίξερ, σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, για 10-15 λεπτά. Παίρνουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού δόσεις από το μείγμα και τις βάζουμε πάνω στη λαδόκολλα. Αφήνουμε απόσταση μεταξύ των δόσεων γιατί κατά το ψήσιμο το μείγμα θα απλώσει. Ψήνουμε τα μπισκότα στο φούρνο για 10 λεπτά και τα αφήνουμε να κρυώσουν για τουλάχιστον 2 ώρες προτού τα ξεκολλήσουμε από τη λαδόκολλα με σπάτουλα.
Από την Αμαλία Λάππα
