Κρεμμυδόπιτα
- 05 Δεκ 2012
- Ανανεώθηκε 05 Δεκ 2012
- Αναρτήθηκε 05 Δεκ 2012
- Εμφανίσεις: 1027
ΚΡΕΜΜΥΔΟΠΙΤΑ ΣΠΕΣΙΑΛ!!!
Άγγελος Βαλσαμίδης
ΜΙΑ ΔΟΚΙΜΗ ΘΑ ΣΑΣ ΠΕΙΣΕΙ... ΑΞΙΖΕΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ!!!
ΥΛΙΚΑ:
1 πακετο φυλλο σφολιατας
9 κρεμμυδια ξερα κομμενα σε φετες
5 κρεμμυδακια φρεσκα κομμενα ροδελες
10 φετες μπεικον ψιλοκομμενες
1 κονσερβα μανιταρια κομμενα σε φετες
1 κρεμα γαλακτος 200 ml
1 1/2 φλ.τσαγιου τυρια τριμμενα φετα-γκουντα
15 κλωναρακια μαιντανο ψιλοκομμενο
2 αυγα
1 αυγο για το αλειμα του φυλλου
Λιγο ελαιολαδο
Αλατι
Πιπερι
Λιγη παπρικα γλυκια
Λιγο μοσχοκαρυδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαριζουμε και κοβουμε τα κρεμμυδια, σε ενα βαθυ τηγανι βαζουμε λιγο ελαιολαδο να ζεσταθει και ριχνουμε τα κρεμμυδια να σωταριστουν. Χαμηλώνουμε την φωτια και στην συνεχεια ριχνουμε τα μανιταρια,ανακατευουμε, κατόπιν το μπεικον ...
